Beschrijving
De visburger maak ik zoals mijn moeder ze vroeger maakte. Iedereen die mijn moeders viskoekjes heeft geproefd, wilde ze graag als ze bij ons kwamen eten. Bij speciale feestdagen stonden ze standaard op het menu.
De visburger/koekjes zijn heerlijk bij deze Midden Oosterse salade. De groentes die erin zitten zijn witte kool, pastinaak, wortel en lente ui. Cashewnoten en granaatappel. De dressing heeft verschillende kruiden en specerijen uit de Midden Oosterse keuken.
Wil je liever asperges, omdat het daar nu het seizoen voor is dan kan je dat bestellen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.